ТЭН-Миасс·Каталог
Каталог продукции

ТЭН для выпечки лаваша в тоннельной печи

➤ ТЭН для выпечки лаваша в тоннельной печи. От 1 штуки! Доставка от 1 дня!

ТЭН для выпечки лаваша в тоннельной печи
Описание

Трубчатый электронагреватель Тэн102в13/0,95т220ф1 предназначен для работы в тоннельных печах линий по выпечке лаваша. Конструкция рассчитана на длительную работу при повышенной температуре и циклических нагрузках. Оболочка из нержавеющей стали удерживает геометрию при нагреве и устойчива к коррозии в хлебопекарной среде. ТЭН обеспечивает стабильную теплоотдачу и равномерный прогрев зоны выпечки.

Где применяется

Назначение и область

Нагрев зоны выпечки в тоннельной печи для лаваша и схожих листовых изделий из теста.

Материал оболочки

Нержавеющая сталь для работы в нагретой воздушной среде и на открытом излучении над лентой.

Рабочее напряжение

Питание от однофазной сети 220 В, подключение к стандартной шкафной автоматики печи.

Тип нагрева

Инфракрасный и конвективный нагрев изделия за счет высокой удельной мощности поверхности ТЭНа.

Режим эксплуатации

Длительная непрерывная работа в составе туннельной линии с периодическими отключениями по терморегулятору.

Изготовление по задаче

Возможен подбор мощности, длины и формы ТЭНа под габариты конкретной печи и требуемую тепловую нагрузку.

Технические характеристики

МодельТэн102в13/0,95т220ф1
НазначениеТЭН для выпечки лаваша в тоннельной печи
Номинальное напряжение220 В, однофазное питание
Номинальная мощность0.95 кВт
Материал оболочкиНержавеющая сталь (тип подбирается под среду и температуру)
Тип исполненияТрубчатый электронагреватель, изогнутый по контуру зоны нагрева
Диапазон рабочих температурДо 750 °C на поверхности ТЭНа (оговаривается при заказе)
Режим работыДлительный, с регулированием по температуре зоны печи
Стандарт изготовленияГОСТ 13268-88, возможна адаптация под DIN/IEC/ASTM
Способ регулированияШкаф управления печи, терморегулятор или тиристорный регулятор мощности
Гарантия производителя1 год при соблюдении условий эксплуатации
ПроизводительТЭН-Миасс, Россия, Челябинская область

Подключение и крепление

Подключение ТЭНа выполняется к однофазной сети 220 В через коммутационный аппарат печи с защитой по току и заземлением оболочки. Тип выводов согласуется с конструкцией туннельной печи и доступом к колодкам подключения.

Варианты выводов

  • Прямые стержневые выводы под клеммник
  • Выводы с резьбой под гайку и луженый наконечник
  • Выводы под опрессовку кабельным наконечником
  • Выводы с керамическими изоляторами
  • Гибкий вывод в металлической гофре от концов ТЭНа

Разъёмы и клеммы

  • Клеммные колодки винтовые
  • Болтовое соединение через медные наконечники
  • Вилка под панельный разъем по ТУ заказчика
  • Высокотемпературные разъемы на керамической основе
  • Штекерные группы в сборе со шлейфом

Крепление и посадка

  • Крепление в отверстия кожуха печи через резьбовые шпильки
  • Установка на кронштейнах или траверсах внутри туннеля
  • Фиксация в трубных патрубках с использованием резьбовых муфт
  • Опора на керамические или стальные стойки
  • Закрепление в направляющих профилях корпуса печи

Как подобрать под задачу

Подбор ТЭНа для тоннельной печи выполняется по необходимой тепловой мощности зоны и геометрии туннеля. При расчете учитывают скорость ленты, толщину лаваша и рабочую температуру.

  1. Определить производительность линии в кг теста в час и требуемую температуру выпечки на выходе из зоны.
  2. Рассчитать тепловую нагрузку с учетом нагрева теста, потерь с воздухом, теплоотдачи через стенки и ленту.
  3. Задать рабочую температуру поверхности ТЭНа и оценить допустимую удельную мощность Вт/см² для выбранного материала оболочки.
  4. Определить суммарную установленную мощность зоны и разбить ее на количество ТЭНов по шагу установки и длине печи.
  5. Подобрать напряжение и схему подключения (однофазная или трехфазная группа) с учетом имеющейся электрической сети.
  6. Согласовать с производителем форму изгиба, длину, тип выводов и крепления по чертежу или замерам существующей печи.

В каких ещё исполнениях изготовим

  • Исполнения от 0.5 до 6 кВт на один ТЭН с шагом 0.1 кВт для настройки теплового баланса зоны.
  • Напряжения питания 12/24/110/220/230/380/400 В, а также DC варианты, в том числе 12 В постоянного тока.
  • Оболочка из AISI 304, AISI 316, жаропрочной стали или 10Х18Н10Т с титаном для повышенных температур.
  • Разные диаметры трубки и формы изгиба под габариты конкретной тоннельной печи и расстояние до ленты.
  • Выводы в торец, в сторону, в плоскости изгиба или под углом, в том числе в гофре или с удлинителем.
  • Интегрированные крепежные элементы: резьбовые муфты, фланцы, планки, опорные скобы по чертежу заказчика.
  • Исполнения для работы в агрессивной среде, с защитными покрытиями, включая тефлон и цинковое покрытие отдельных узлов.
  • Замена штатных ТЭНов импортных печей по образцу с адаптацией под имеющиеся посадочные места и колодки.

Вопросы и ответы

Можно ли использовать этот ТЭН в другой модели тоннельной печи, не только для лаваша?

Да, при совпадении геометрии, посадочных мест и электрических параметров ТЭН можно применять в других туннельных печах для тонкого хлеба и лепешек. При отсутствии точного совпадения выполняем изготовление по чертежу или образцу с сохранением требуемой мощности.

Какой ресурс ТЭНа ожидать при круглосуточной работе линии?

Ресурс определяется температурой поверхности, качеством регулирования и состоянием контактных соединений. При корректной установке и защите от перегрева ТЭН работает несколько лет в непрерывном режиме, снижение ресурса обычно связано с локальным перегревом или нарушением заземления.

Можно ли увеличить мощность без изменения посадочных мест в печи?

В ряде случаев возможно увеличение мощности при сохранении внешней геометрии, но нужно проверить допустимую удельную мощность и температурный режим зоны. При запросе желательно предоставить фото или чертеж имеющегося ТЭНа и условия работы, после чего предлагается согласованный вариант.

Какие данные нужно предоставить для изготовления аналога по чертежу или образцу?

Нужны напряжение, мощность, длина и диаметр ТЭНа, схема изгиба с размерами, тип и ориентация выводов, способ крепления и рабочая температура зоны. Желательно приложить фото узла установки в печи и указать режим работы линии по времени и циклам включения.

Изготовление и производство ТЭН на заказ

Делаем нагреватели по чертежам и образцам от 1 штуки, срок от 3 дней. Основные разделы:

Заказ

Просчитаем за 1 рабочий день

Оставьте заявку — перезвоним в течение 15 минут. Подскажем по материалу, чертежу, срокам и стоимости.

  • От 1 штуки — без минимальных партий
  • По чертежу, эскизу или образцу
  • Гарантия 12 месяцев
  • Доставка по РФ, Казахстану, Беларуси, Армении
WhatsApp Telegram МMAX Позвонить