ТЭН-Миасс·Каталог
Каталог продукции

Тэн для нагрева пивного сусла

➤ Тэн для нагрева пивного сусла. Доставка 🚚 по РФ и СНГ от 2х дней!

Тэн для нагрева пивного сусла
Описание

Тэн для нагрева пивного сусла предназначен для врезки в стенку или дно варочного котла и прямого контакта с суслом. Нагреватель выполнен на основе гладкой трубчатой электрической спирали U-образной формы с двумя выводами через керамические изоляторы. Крепление осуществляется через резьбовые штуцеры, обеспечивающие герметичность. Конкретные параметры мощности, напряжения и материала согласуются под задачу заказчика.

Где применяется

Назначение и среда нагрева

Применяется для нагрева пивного сусла, промывочной воды и моющих растворов в варочных и фильтрационных котлах. Подходит для работы в пищевых средах при условии использования пищевой нержавеющей стали.

Конструкция и исполнение

Трубчатый ТЭН U-образной формы с металлической оболочкой и двумя выводами через керамические изоляторы. Установка через резьбовые штуцеры в стенку или дно емкости.

Типичные режимы работы

Расчетная рабочая температура поверхности до 350 °C в жидкой среде. Длительный режим работы S1 с циклическим включением по сигналу терморегулятора или контроллера автоматики.

Применение в пивоварне

Используется в заторных котлах, варочных чанах, танках горячей воды и CIP-емкостях. Возможна установка нескольких ТЭНов для поэтапного нагрева и ступенчатых температурных пауз.

Электрические параметры

Изготавливается на напряжения от 12 до 400 В (чаще 220/230/380 В) и мощности от 0.5 до 15 кВт на единицу нагревателя. Плотность теплового потока подбирается под объем и гидродинамику сусла.

Изготовление под задачу

Возможна разработка ТЭНа по чертежу, эскизу или фото с изменением формы гиба, длины активной части, материала оболочки и типа крепления. Поставка от 1 штуки, срок изготовления от 3 рабочих дней.

Технические характеристики

Тип нагревателяТрубчатый электрический ТЭН для жидких сред
ФормаU-образная, изогнутая, с двумя активными плечами
Материал оболочкиНержавеющая сталь AISI 304 или 316, по запросу другие стали
Диаметр трубкиСтандартно 8-14 мм, подбирается под мощность и длину
Номинальное напряжение12-400 В (типовые 220/230/380 В для пивоваренного оборудования)
Диапазон мощностиОт 0.5 до 15 кВт на один ТЭН, шаг согласуется с заказчиком
КреплениеРезьбовые штуцеры под врезку в емкость (например, G1, G1 1/4, G1 1/2)
ВыводыДва контактных стержня через керамические изоляторы
Стандарт изготовленияГОСТ 13268-88, по чертежу возможно соответствие DIN/IEC/ASTM
Режим работыДлительный, с управлением термостатом или контроллером
Срок изготовленияОт 3-5 рабочих дней, партия от 1 штуки
Гарантия1 год при соблюдении условий эксплуатации

Подключение и крепление

Подключение ТЭНа выполняется к сети через коммутационную аппаратуру с учетом номинального напряжения и мощности. Все работы по монтажу и подключению выполняет квалифицированный персонал с соблюдением требований ПУЭ и заземления корпуса емкости.

Варианты выводов

  • Гладкие стержневые выводы под обжимные наконечники
  • Резьбовые выводы с гайкой и шайбой
  • Выводы под клеммную колодку
  • Гибкие выводы в силиконовой изоляции
  • Выводы под гильзу с гермовводом

Разъёмы и клеммы

  • Клеммная колодка на корпусе ТЭНа
  • Кабельный ввод с сальником IP54-IP65
  • Штепсельный разъем промышленный 16-32 А
  • Быстросъемный разъем типа «мама-папа» под низкие напряжения
  • Клеммы в распределительной коробке на стенке емкости

Крепление и посадка

  • Врезка в стенку емкости через резьбовой штуцер
  • Установка во фланцевый патрубок
  • Монтаж через сварную муфту с внутренней резьбой
  • Групповая установка нескольких ТЭНов в общий фланец
  • Горизонтальная или наклонная установка в нижней зоне котла

Как подобрать под задачу

Подбор ТЭНа для нагрева пивного сусла выполняется по объему емкости, требуемой скорости нагрева и доступному напряжению. Рекомендуется учитывать плотность теплового потока, чтобы избежать пригорания сусла на поверхности нагревателя.

  1. Определите объем сусла и рабочий диапазон температур по этапам варки (например, с 20 до 78 °C).
  2. Задайте требуемое время нагрева до каждой ступени и рассчитайте необходимую суммарную мощность по тепловому балансу с учетом теплоизоляции котла.
  3. Разбейте суммарную мощность на количество ТЭНов, исходя из габаритов емкости и доступных точек установки.
  4. Выберите номинальное напряжение (220/380 В или другое доступное) и рассчитайте ток для каждой фазы и каждого ТЭНа.
  5. Проверьте допустимую плотность теплового потока для сусла (умеренные значения, без локального перегрева) и при необходимости увеличьте длину ТЭНа или уменьшите мощность на единицу длины.
  6. Согласуйте тип крепления, материал оболочки для пищевой среды и тип выводов под существующую систему автоматики.

В каких ещё исполнениях изготовим

  • Многоконтурные ТЭНы сложной формы для равномерного прогрева дна и стенок варочного котла.
  • Исполнения на постоянный ток (например, 12/24 В) для автономных систем и мобильных пивоварен.
  • Исполнения из стали AISI 316 или 10Х18Н10Т для повышенной коррозионной стойкости в моющих и щелочных средах.
  • ТЭНы с уменьшенной плотностью теплового потока за счет увеличенной длины и диаметра трубки для работы с густым затором.
  • Исполнения с фланцевым креплением и групповой установкой нескольких элементов в одном узле.
  • ТЭНы с различными типами выводов и гермовводов под конкретный шкаф управления и степень защиты IP.
  • Исполнения с тефлоновым или другим покрытием оболочки для снижения налипания сусла и упрощения мойки.
  • Изготовление под существующие посадочные размеры импортного оборудования по образцу или чертежу.

Вопросы и ответы

Какой материал оболочки лучше использовать для пивного сусла и промывочной воды?

Для пищевых сред применяют нержавеющую сталь AISI 304 или 316, выбор зависит от агрессивности моющих растворов и требований к коррозионной стойкости. Для CIP-мойки со щелочными и кислотными составами чаще используют AISI 316 или аналогичные стали повышенной стойкости.

Как избежать пригорания сусла на поверхности ТЭНа?

Нужно ограничить плотность теплового потока, подобрать достаточную длину нагревателя и обеспечить циркуляцию сусла в зоне ТЭНа. Рекомендуется ступенчатый запуск мощности, перемешивание и точная настройка автоматики по температуре.

Можно ли использовать один и тот же ТЭН для сусла и для CIP-мойки?

Да, при условии выбора совместимого материала оболочки и уплотнений, рассчитанных на моющие растворы и температуры CIP. При проектировании нужно указать составы и концентрации моющих средств, чтобы подобрать материал с необходимой коррозионной стойкостью.

Какие данные нужны для изготовления ТЭНа под мой варочный котел?

Нужны объем и геометрия емкости, расположение и размер посадочного отверстия, требуемая мощность и напряжение, рабочие температуры и режимы. Желательно предоставить чертеж или фото с размерами, а также информацию о материале стенки и существующем подключении к шкафу управления.

Изготовление и производство ТЭН на заказ

Делаем нагреватели по чертежам и образцам от 1 штуки, срок от 3 дней. Основные разделы:

Заказ

Просчитаем за 1 рабочий день

Оставьте заявку — перезвоним в течение 15 минут. Подскажем по материалу, чертежу, срокам и стоимости.

  • От 1 штуки — без минимальных партий
  • По чертежу, эскизу или образцу
  • Гарантия 12 месяцев
  • Доставка по РФ, Казахстану, Беларуси, Армении
WhatsApp Telegram МMAX Позвонить