ТЭН для грильницы 2,7 кВт

Характеристики

Что известно и что нужно уточнить

Что указано для ТЭН грильницы 2,7 кВт

В названии товара приведены назначение для грильницы и мощность 2,7 кВт. Других монтажных и электрических параметров каталожное название не содержит. В частности, по нему нельзя определить напряжение, диаметр трубки, развёрнутую длину, форму после гибки, тип крепления и исполнение выводов. Эти данные нельзя восстановить только по мощности.

При подборе замены сопоставляют маркировку старого нагревателя и его фактическое исполнение. Маркировка может быть выбита у вывода или на штуцере. Дополнительно нужны длина, форма, диаметр трубки, напряжение и тип крепления. Для этой позиции важно не смешивать каталожные 2,7 кВт с полным обозначением: одинаковая мощность сама по себе не определяет геометрию детали и способ её установки.

В заявке укажите, что нужен трубчатый электронагреватель для грильницы мощностью 2,7 кВт, и передайте известные параметры старого ТЭН. Если часть сведений отсутствует, обозначьте, что именно не удалось установить. Так можно отдельно проверить электрические данные и соответствие крепления, не принимая неподтверждённые размеры или напряжение за параметры товара.

Варианты исполнения: расчёт для этого ТЭН

Материал оболочки выбирают по условиям работы

Для варианта работы в воздухе исполнение оболочки зависит от её температуры: при умеренной температуре указана чёрная сталь, при высокой - нержавеющая или жаропрочная сталь. В каталожном названии ТЭН для грильницы мощностью 2,7 кВт материал оболочки не приведён, поэтому считать какой-либо из этих вариантов уже заданным нельзя.

Для выбора материала нужно описать условия в месте установки нагревателя, в том числе среду и наличие обдува. Мощность 2,7 кВт не сообщает температуру оболочки и не заменяет эти сведения. Поэтому при заказе сначала согласуют условия работы, а затем выбирают подходящий из указанных вариантов стали для воздушной среды.

Нержавеющая сталь в исходных данных названа как возможный материал оболочки при высокой температуре; марка стали и отдельные требования к контакту с пищевым продуктом не указаны. Если такие требования предъявляются к ТЭН грильницы, их следует обозначить отдельно. Это не позволяет автоматически трактовать любой вариант из нержавеющей стали как исполнение с конкретными пищевыми свойствами.

Какие исполнения можно задать для ТЭН 2,7 кВт

В названии подтверждена мощность 2,7 кВт; крепление, выводы, материал и геометрия не заданы. Для версии на заказ эти параметры можно согласовать отдельно:

• Крепление в каталожном названии не обозначено. Для ТЭН мощностью 2,7 кВт можно выбрать штуцер с гайкой или фланец; резьба штуцера может быть метрической: М14х1,5, М16х1,5, М18х1,5, М22х1,5, М24, М26, М28, либо трубной: G1/2, G1, G1 1/4, G1 1/2, G2, G2 1/2. Выбранное исполнение нужно сверить с узлом установки в грильнице.
• Выводы для каталожного ТЭН 2,7 кВт не описаны. На заказ можно выбрать контактный стержень с резьбой М4, М5 или М6 и гайками либо провода в термостойкой изоляции; длину холодной зоны согласуют с расположением подключений.
• Материал оболочки в названии отсутствует. Для воздушной среды можно предусмотреть чёрную сталь при умеренной температуре оболочки, а при высокой температуре - нержавеющую или жаропрочную сталь. Для выбора нужно сообщить условия работы ТЭН грильницы, а не ориентироваться только на его мощность 2,7 кВт.
• Мощность 2,7 кВт указана, но напряжение не приведено. По заказу возможны мощность от 100 Вт и напряжение 12, 24, 36, 48, 110, 220, 230, 380 или 400 В. Если для грильницы сохраняют исходные размеры, при изменении мощности отдельно пересчитывают удельную нагрузку на оболочку под рабочую среду.
• Форма и длина каталожного ТЭН 2,7 кВт не указаны. Можно задать прямое, U-, W-, M- или Г-образное исполнение, форму «скрепка», кольцо, спираль или оребрение; по эскизу доступно исполнение заданной формы. В техническом задании указывают требуемые длину, радиус гиба и межосевое расстояние.
• Для ТЭН грильницы мощностью 2,7 кВт дополнительно можно предусмотреть встроенный термовыключатель или термостат. Если нагреватель работает в движущемся воздухе, по заказу доступно оребрение; необходимость этого исполнения следует указать вместе с условиями обдува.

Где применяют подобные трубчатые ТЭН

Подобные трубчатые ТЭН применяют в хлебопекарных ярусных печах, где выпекают хлеб и хлебобулочные изделия одновременно в нескольких камерах. В ротационных пекарских шкафах продукция нагревается горячим воздухом при вращении тележки, а в термоупаковочных туннелях нагретый воздух обдувает упаковку в термоплёнке. Это примеры применения подобных нагревателей, а не подтверждённые места установки именно каталожного ТЭН для грильницы 2,7 кВт.

Подобные ТЭН используют в подовых печах для пиццы и лепёшек, где тесто выпекают на жаропрочном поде, а также в электрических жарочных шкафах для приготовления мяса, рыбы и овощей и выпечки. В вертикальном гриле для шаурмы открытые нагреватели передают продукту инфракрасное тепло. Названия «ТЭН для шаурмы» и «ТЭН для жарочного шкафа» описывают другие применения: они не раскрывают форму, напряжение и крепление ТЭН для грильницы мощностью 2,7 кВт.

Замена ТЭН грильницы по номеру из паспорта

Сверьте номер нагревателя в паспорте грильницы с маркировкой старого ТЭН, если она сохранилась у вывода или на штуцере. Для каталожной позиции мощностью 2,7 кВт затем проверьте напряжение, длину, диаметр трубки, форму и крепление: номер или совпадение мощности не всегда описывают все монтажные параметры. Если обозначение не найдено, для подбора на заказ подготовьте доступные размеры и фото снятого узла, а также укажите модель грильницы. По этим данным можно выяснить, каких параметров не хватает, чтобы сопоставить заказной ТЭН с установленной деталью.

Вопросы

Где делаем

Собственный участок и контрактное производство. На видео гибка трубки, резка заготовок и партия из 500 трубчатых нагревателей: гибка на трубогибочном станке, контактная сварка креплений, упаковка.

Заявка на расчёт

Другие ТЭНы для пищевого оборудования