Характеристики
| Изделие | ТЭН |
|---|---|
| Оборудование | аппарат шаурмы |
| Марка | Ankemoller |
| Модель | R76 |
Что указано для Ankemoller R76
Название определяет назначение ТЭНа: аппарат шаурмы Ankemoller R76. Габариты, мощность, среда работы и крепление в названии не заданы, поэтому их нельзя считать известными параметрами этого изделия: для замены сверяют старый нагреватель и место установки.
Как изменить исполнение ТЭНа Ankemoller R76
В названии Ankemoller R76 не указаны конструктивные параметры; по заказу меняем исполнение по данным старого ТЭНа или эскизу.
- Крепление не указано → делаем штуцер с гайкой с метрической резьбой М14х1,5, М16х1,5, М18х1,5, М22х1,5, М24, М26, М28 или трубной резьбой G1/2, G1, G1 1/4, G1 1/2, G2, G2 1/2; также возможно крепление на фланце. Размер снимаем со старого ТЭНа.
- Выводы не указаны → устанавливаем контактный стержень с резьбой М4, М5 или М6 и гайками либо выводы проводом в термостойкой изоляции. Длину холодной зоны берём по старому нагревателю.
- Материал оболочки не указан → по заказу делаем оболочку из чёрной стали, нержавеющей или жаропрочной стали с учётом среды и температуры оболочки.
- Мощность и напряжение не указаны → изготавливаем мощностью от 100 Вт и на напряжение 12, 24, 36, 48, 110, 220, 230, 380 или 400 В. При тех же размерах другую мощность пересчитываем под среду и удельную нагрузку на оболочку.
- Форма и длина не указаны → делаем прямой, U-, W-, M- или Г-образный ТЭН, скрепку, кольцо, спираль, оребрённое исполнение или форму по эскизу. Длину, радиус гиба и межосевое расстояние задают старый образец или чертёж.
- Дополнения не указаны → по заказу устанавливаем встроенный термовыключатель или термостат; для ТЭНа в воздух с обдувом можем добавить оребрение.
В каких грилях встречаются такие нагреватели
ТЭН для аппарата шаурмы Ankemoller R76 относится к оборудованию этого типа. В вертикальном гриле открытые трубчатые нагреватели расположены сбоку от вертела; при подборе замены модель оборудования служит ориентиром, но не заменяет проверку размеров и крепления.
- Gastrorag EL-DG-3E: вертикальный гриль для шаурмы.
- GRE-80: модель гриля для шаурмы.
- КИЙ-В GRE-80: модель вертикального гриля для шаурмы.
Нержавеющая оболочка и уход в пищевой зоне
Для ТЭНа Ankemoller R76 материал оболочки в названии не задан. По заказу возможно исполнение из нержавеющей стали; выбор материала зависит от условий работы нагревателя, а не только от назначения оборудования.
Принципы гигиенического проектирования пищевого оборудования EHEDG предусматривают гладкий профиль и скруглённые углы у поверхностей, контактирующих с продуктом. Сам ТЭН из названия не следует считать поверхностью контакта с продуктом.
- Уточните материал оболочки старого ТЭНа: в названии Ankemoller R76 он не указан.
- Сопоставьте форму и расположение нагревателя с узлом гриля, чтобы подобрать исполнение без неподтверждённых изменений.
- При выборе нержавеющей оболочки укажите условия работы и параметры старого нагревателя.
Что сверить для замены Ankemoller R76
В названии ТЭНа Ankemoller R76 нет размеров, поэтому снимите со старого нагревателя развёрнутую длину либо длину и форму после гибки, а также диаметр трубки. Отдельно укажите мощность и напряжение, если они читаются на маркировке.
Передайте тип крепления и размер резьбы штуцера или данные фланца, параметры выводов и длину холодной зоны. Если маркировки нет, приложите фото старого ТЭНа и аппарата: изготовление возможно по образцу, эскизу или чертежу.
Где делаем
Собственный участок и контрактное производство. На видео гибка трубки, резка заготовок и партия из 500 трубчатых нагревателей: гибка на трубогибочном станке, контактная сварка креплений, упаковка.
Вопросы
Можно ли сделать такой же ТЭН с другой резьбой или креплением?
Да. Для ТЭНа Ankemoller R76 крепление в названии не указано; по заказу делаем штуцер с гайкой с подходящей резьбой или фланец. Размер сверяем со старым нагревателем.
Можно ли изменить выводы или длину контактного стержня?
Да. Возможны контактный стержень с резьбой М4, М5 или М6 и гайками либо выводы проводом в термостойкой изоляции. Длину холодной зоны задаём по старому ТЭНу.
Можно ли сделать другую мощность или напряжение при тех же размерах?
Да, мощность и напряжение в названии Ankemoller R76 не указаны. При тех же размерах удельную нагрузку на оболочку пересчитываем под заданную среду.
Можно ли изготовить ТЭН по старому образцу без маркировки?
Да. Для ТЭНа аппарата шаурмы Ankemoller R76 можно передать старый образец или эскиз. Нужны длина, форма, диаметр трубки и данные крепления; фото оборудования поможет уточнить исполнение.
Можно ли поставить этот ТЭН в другую среду?
Среда для Ankemoller R76 в названии не указана. Укажите, где будет работать нагреватель: в неподвижном воздухе, с обдувом или в другой среде, чтобы подобрать оболочку и мощность.
Подойдёт ли ТЭН Ankemoller R76 к моему оборудованию?
Одного названия модели недостаточно для подтверждения совместимости. Сверьте маркировку, форму, длину, диаметр трубки и крепление старого ТЭНа.
Заявка на расчёт
Доставка и оплата
Доставка по России и в Казахстан, стоимость считаем вместе с заказом. Оплата по счёту. Подробнее