Характеристики
| Тип нагревателя | ТЭН |
|---|---|
| Применение | Прижимной гриль |
| Размер по каталогу | 280х175 |
| Мощность | 1 кВт |
Нагар перегревает ТЭН локально
В контактном гриле нагар жира на жарочной поверхности ухудшает теплопередачу к ТЭН снизу. В местах скопления нагара возникает локальный перегрев, поэтому состояние поверхности важно учитывать при поиске причины отказа.
- Проверьте жарочную поверхность на скопление нагара.
- При замене сравните размеры и маркировку старого нагревателя с данными нового.
ТЭН находится под жарочной поверхностью
В контактных грилях трубчатые ТЭНы размещают под металлической жарочной поверхностью; она может быть разделена на независимые зоны нагрева. В справочнике оборудования встречаются Hurakan HKN-PE22R, Hurakan HKN-140, Hurakan HKN-SAL450MBM, Hurakan HKN-SAL600MBM и Hurakan HKN-SLE570.
Это примеры моделей грилей, а не подтверждение совместимости данного ТЭН. ТЭН для пищевого оборудования подбирают по маркировке старого элемента и его геометрии.
Материал оболочки нужно указать отдельно
Название каталога не задаёт материал оболочки. По заказу возможны чёрная или нержавеющая сталь, а также медь. Если требуется food grade нержавейка, укажите это в задании: такое обозначение для данного товара в каталожном названии отсутствует.
Способ чистки также нельзя определить по названию ТЭН. Учитывайте, что нагар жира на жарочной поверхности ухудшает теплопередачу к нагревателю.
Форма и крепление не указаны в названии
Размер 280х175 сам по себе не описывает форму после гибки, диаметр трубки или способ крепления. По заказу трубчатый электронагреватель можно изготовить прямым, U-, M-, W-образным, спиральным, в форме скрепки или по эскизу.
Варианты крепления по заданию: штуцер с гайкой или фланец. ТЭН для жарочного шкафа и нагреватель контактного гриля нельзя считать взаимозаменяемыми только по назначению для пищевого оборудования.
Проверка старого нагревателя перед заменой
В предоставленных данных для проверки изоляции указано сопротивление не менее 0,5 МОм в холодном состоянии. При заводской приёмо-сдаточной проверке значение должно быть не менее 50 МОм.
Для горячего состояния проверку проводят мегаомметром на напряжение не менее 500 В, не позднее 5 секунд после отключения от сети. Значение сопротивления спирали по одному названию товара определить нельзя: напряжение здесь не указано.
Какие данные подготовить для подбора
ТЭН на заказ можно изготовить по чертежу, эскизу, образцу или маркировке старого нагревателя. Если маркировки нет, приложите фото и снимите геометрию.
- Маркировка со старого ТЭН, если она есть.
- Развёрнутая длина или длина и форма после гибки, диаметр трубки.
- Мощность и напряжение.
- Среда: вода, неподвижный воздух, воздух с обдувом или масло.
- Крепление: штуцер с резьбой, гайка или фланец; межосевое расстояние.
- Модель оборудования или фото старого ТЭН.
Вопросы
Подойдёт ли этот ТЭН к моему оборудованию?
По названию известны только назначение, мощность 1000 W и размер 280х175. Для сверки нужны маркировка и геометрия старого нагревателя. В справочнике есть, например, Hurakan HKN-PE22R и Hurakan HKN-SLE570, но это не подтверждает совместимость.
Можно ли изготовить ТЭН по старому образцу без маркировки?
Да, для подбора можно прислать образец, эскиз или фото. Укажите развёрнутую длину либо длину и форму после гибки, диаметр трубки и крепление.
Можно ли использовать этот ТЭН в воде, воздухе или масле?
Среда влияет на задание для нагревателя. В исходных данных для товара она не указана, поэтому сообщите, будет ли это вода, воздух без обдува, воздух с обдувом или масло.
Как проверить старый ТЭН мультиметром и проверить изоляцию?
Сопротивление спирали нельзя оценить по этой карточке: напряжение товара не указано. Для изоляции в холодном состоянии приведено значение не менее 0,5 МОм; проверка горячего ТЭН проводится мегаомметром на напряжение не менее 500 В в течение не более 5 секунд после отключения.
Что прислать для расчёта?
Маркировку старого ТЭН, размеры, форму, диаметр трубки, мощность и напряжение. Добавьте сведения о среде, креплении и модели оборудования или приложите фото.
Как снять размеры со старого ТЭН кухонного оборудования?
Укажите развёрнутую длину либо длину и форму после гибки, диаметр трубки, тип крепления и межосевое расстояние. Если размеры сложно определить, приложите фото старого нагревателя и его маркировки.
Где делаем
Собственный участок и контрактное производство. На видео гибка трубки, резка заготовок и партия из 500 трубчатых нагревателей: гибка на трубогибочном станке, контактная сварка креплений, упаковка.
Заявка на расчёт
Доставка и оплата
Доставка по России и в Казахстан, стоимость считаем вместе с заказом. Оплата по счёту. Подробнее