Воздушный ТЭН 2,0 кВт, 220 В для хлебопечей

Характеристики

Расчёт по мощности и напряжению

Формулы: ток I = P / U, сопротивление R = U² / P, удельная поверхностная мощность = P / (π · d · активная длина). Пределы удельной мощности и коды среды по ГОСТ 13268-88. Сопротивление холодного ТЭН, измеренное мультиметром, может отличаться от расчётного.

Что задано для воздушного ТЭН 2,0 кВт, 220 В

Этот трубчатый электронагреватель предназначен для нагрева воздуха в хлебопечах. В названии зафиксированы мощность 2,0 кВт и напряжение 220 В, но нет геометрии и способа монтажа. Поэтому эти электрические параметры описывают базовое исполнение, а не доказывают совместимость с любым узлом хлебопекарного оборудования.

• Расчётный ток для исполнения 2,0 кВт на 220 В составляет 9,1 А.
• Для расчёта этого исполнения рабочее сопротивление составляет 24,2 Ом.
• Среда по назначению товара - воздух; исполнение для жидкости из названия не следует.
• Крепление не указано: штуцер с гайкой или фланец согласуем с конструкцией места установки.
• Материал оболочки также не указан. Для воздушного исполнения по заказу можно выбрать чёрную сталь при умеренной температуре оболочки, нержавеющую или жаропрочную сталь при высокой.

Как исполнить именно этот ТЭН для хлебопечи

У базового товара заданы воздушная среда, 2,0 кВт и 220 В. Остальные параметры можно определить для конкретной хлебопечи, отдельно согласовав оболочку, монтаж и подключение.

• Для ТЭН 2,0 кВт, 220 В тип крепления в каталожном названии не задан → по заказу выполняем штуцер с гайкой либо фланцевое крепление; резьбу и посадочные размеры согласуем для места установки этого нагревателя.
• Для исполнения 2,0 кВт, 220 В тип выводов не указан → можно выбрать контактный стержень с резьбой и гайками или выводы проводом в термостойкой изоляции; вариант подключения согласуем с узлом хлебопечи.
• Материал оболочки воздушного ТЭН в названии не задан → можем изготовить вариант из чёрной, нержавеющей или жаропрочной стали, учитывая температуру оболочки.
• Мощность 2,0 кВт и напряжение 220 В являются параметрами каталожного исполнения → по заказу возможно другое электрическое исполнение, с пересчётом нагрузки на оболочку под воздушную среду.
• Форма и длина этого ТЭН в названии не приведены → под хлебопекарный узел можно согласовать прямое, U-, W-, M- или Г-образное исполнение, а также форму по эскизу. Если требуется обдув, можно добавить оребрение; вариант с термовыключателем или термостатом также согласуем для исполнения 2,0 кВт, 220 В.

Расчётные варианты: что произойдёт при смене параметров

Если вместо базовых 2,0 кВт на 220 В требуется 3 кВт на 220 В, расчётный ток будет 13,6 А. При сохранении длины удельная нагрузка на оболочку станет в 1,5 раза выше базовой. Для воздушного ТЭН это изменение нужно оценивать вместе с рабочей средой: длину проверяем под условия нагрева, а не только под геометрию хлебопечи.

Другой вариант - сохранить мощность 2 кВт, но перейти с 220 В на 380 В. В таком расчёте ток равен 5,3 А, а сопротивление спирали - 72,2 Ом. Наружные размеры могут остаться прежними, но спираль для сочетания 2 кВт и 380 В пересчитывается. Эти значения относятся к расчётному варианту, а не к каталожному исполнению 2,0 кВт, 220 В.

Если нужен ТЭН мощностью 1 кВт при напряжении 220 В, расчётный ток будет 4,5 А. При сохранении длины нагрузка на оболочку составит половину базовой; для воздушного исполнения всё равно проверяем, подходит ли длина под условия нагрева. Так можно оценить вариант с меньшей мощностью, сохранив габариты монтажного узла хлебопечи.

Таким образом, у ТЭН для хлебопечи можно сохранить заданную геометрию и изменить электрическую часть либо согласовать другую мощность с проверкой длины. Для заказа укажите, что требуется оставить неизменным: габариты монтажного узла, мощность, напряжение или их сочетание. Варианты 3 кВт и 1 кВт на 220 В, а также 2 кВт на 380 В - расчётные исполнения, а не характеристики товара из каталога.

Как воздушный нагреватель стоит в хлебопекарном оборудовании

В хлебопекарной ярусной печи отдельный сменный ТЭН или блок ТЭН устанавливают в каждой пекарной камере. Примеры моделей оборудования - Восход ХПЭ-750/4С и Восход ХПЭ-500. В таких камерах среда может быть неподвижным или слабоконвекционным воздухом; поэтому для замены воздушного ТЭН 2,0 кВт, 220 В имеют значение форма элемента и его положение относительно камеры. Указанные модели показывают, где встречаются такие нагреватели, но сами по себе не подтверждают совместимость данного исполнения.

В бытовых хлебопечках устройство узла может отличаться: там встречается открытая спираль вокруг или под съёмным ведром. Среди примеров моделей - Panasonic SD-R2530KTS, SD-B2510 и SD-YR2540HTS. Для таких хлебопечек указываются открытые спирали мощностью 500-900 Вт в зависимости от веса выпечки; это другой тип нагревателя, не подтверждение применения в них трубчатого ТЭН 2,0 кВт, 220 В. Мука и тесто на спирали или контактах, а также несколько программ подряд без остывания могут быть причинами отказа открытого элемента.

В ярусной печи среди причин выхода нагревателей из строя указывают длительную работу при высокой загрузке, циклы нагрева и охлаждения между сменами и оседающую в камере мучную пыль. Эти сведения относятся к эксплуатации оборудования и не устанавливают причину отказа конкретного ТЭН. ТЭН для печи подбирают с учётом фактической маркировки, формы и крепления; совпадение только по мощности и напряжению недостаточно.

Замена по паспорту и маркировке нагревателя

Для воздушного ТЭН 2,0 кВт, 220 В номер из паспорта помогает определить узел, но перед заменой его сопоставляют с маркировкой старого нагревателя и конструкцией установки. В продаже встречаются отдельные артикулы для определённых серий хлебопекарных печей, поэтому одного сходства по назначению недостаточно. Не переносите на этот товар мощность открытой спирали из хлебопечки или параметры нагревателя другого аппарата. Если в паспорте указана мощность 2,0 кВт, проверьте также, что речь идёт именно о ТЭН, а не о суммарной мощности узла. Например, цифру 2,0 кВт, указанную для паровой ванны отдельного электрического мармита, нельзя считать подтверждением совместимости с воздушным исполнением для хлебопечи.

Если маркировки нет, для изготовления ТЭН на заказ передайте модель оборудования, фотографию элемента и размеры места установки. По этим данным можно определить, требуется ли исполнение с исходными параметрами 2,0 кВт и 220 В или нужен пересчёт. Для ТЭН для пищевого оборудования важно сверить не только паспортные значения, но и среду: этот товар обозначен как воздушный, а не как нагреватель для жидкости.

Что уточнить для ТЭН 2,0 кВт, 220 В

Чтобы согласовать воздушный ТЭН с параметрами каталога, укажите данные, которые определяют его геометрию и подключение в хлебопечи:

• Маркировку старого ТЭН, если она нанесена у вывода или на штуцере.
• Для воздушного исполнения 2,0 кВт, 220 В укажите развёрнутую длину элемента, его форму после гибки и диаметр трубки.
• Сообщите, требуется ли сохранить мощность 2,0 кВт и напряжение 220 В или нужен расчётный вариант.
• Уточните среду в узле: неподвижный воздух или воздух с обдувом.
• Опишите крепление: штуцер с резьбой, фланец или межосевое расстояние.
• Приложите модель хлебопечи или фотографию старого нагревателя вместе с местом его установки.

Где делаем

Собственный участок и контрактное производство. На видео гибка трубки, резка заготовок и партия из 500 трубчатых нагревателей: гибка на трубогибочном станке, контактная сварка креплений, упаковка.

Вопросы

Заявка на расчёт

Другие ТЭНы для пищевого оборудования