По чертежу, фото маркировки или старому образцу. От 1 шт, срок 5-10 рабочих дней. Доставка по всей РФ транспортной компанией.
WhatsApp Telegram MAX +7 919 405-21-39 Форма заказаПо чертежу, фото маркировки или старому образцу. От 1 шт, срок 5-10 рабочих дней. Доставка по всей РФ транспортной компанией.
WhatsApp +7 919 405-21-39 Форма заказаАвтоклав для консервирования — тепловой аппарат, работающий под избыточным давлением до 3–4 бар при температуре 120–130 °C. Типовой объём бака 25–50 литров, реже до 100 литров. В отличие от бытового бойлера, где вода не кипит, в автоклаве идёт парообразование. Это меняет требования к ТЭНу: удельная мощность на единицу поверхности, материал корпуса, тип резьбового крепления. Разберём, как рассчитать нагреватель для автоклава и почему серийный «бойлерный» ТЭН здесь не подходит.
Бойлерный ТЭН на 1,5–2 кВт с латунным фланцем G1¼" рассчитан на нагрев воды до 80–85 °C без кипения. В автоклаве температура выше точки кипения (120–130 °C), среда — пароводяная смесь, давление циклическое. Три отличия:
Исходные данные: объём бака 40 литров, время нагрева от 20 °C до 120 °C — 60 минут, теплопотери через стенки 15 %.
Формула для расчёта:
P = (V × ρ × c × ΔT) / (t × η)
Где:
V — объём, м³ (0,04 м³);
ρ — плотность воды, 1000 кг/м³;
c — теплоёмкость, 4200 Дж/(кг·°C);
ΔT — разность температур, 100 °C;
t — время, с (3600 с);
η — КПД (без потерь 1,0; с потерями 0,85).
Расчёт:
P = (0,04 × 1000 × 4200 × 100) / (3600 × 0,85) ≈ 5490 Вт
Округляем до 5,5 кВт. При напряжении 220 В (однофазное) ток составит I = 5500 / 220 = 25 А. Это на пределе бытовой розетки (16 А). Если есть возможность — используйте трёхфазное 380 В. Тогда ток на фазу: I_ф = 5500 / (√3 × 380) ≈ 8,4 А — справится любой автомат на 16 А.
| Объём бака, л | Мощность, кВт (220 В) | Мощность, кВт (380 В, 3 фазы) | Удельная мощность, Вт/см² |
|---|---|---|---|
| 25 | 3,0–3,5 | 3,0–4,0 | 5,5–6,0 |
| 40 | 4,5–5,5 | 5,0–6,0 | 5,0–5,5 |
| 50 | 5,5–7,0 | 6,0–8,0 | 5,0–5,5 |
| 75 | — (ток > 32 А) | 8,0–10,0 | 4,5–5,0 |
| 100 | — | 10,0–12,0 | 4,5–5,0 |
При мощности более 4,5 кВт на 220 В ток превышает 20 А — требуется отдельная проводка сечением 4 мм² и автомат 25 А. Для автоклавов от 50 литров рекомендуем переходить на трёхфазное питание.
Для автоклава подходят только ТЭНы с корпусом из нержавеющей стали AISI 304 (08Х18Н10) — стандартный вариант для воды и пара до 200 °C. Если в консервации используются кислотные маринады (уксусная кислота до 6 %), лучше взять AISI 316 (10Х17Н13М2) — он устойчивее к питтинговой коррозии.
Фланец — из AISI 304 (08Х18Н10). Резьба: для одноэлементного ТЭНа — G1¼" или M48×2 (крупная фланцевая резьба под шестигранник). Для блок-ТЭН (две-три петли в одном фланце) — G2" или M56×2.
Уплотнение — паронит ПОН-1 (толщина 1,5–2 мм) или силиконовая прокладка, выдерживающая 130 °C. Фторопласт (PTFE) тоже подходит, но требует аккуратной затяжки — легко выдавливается.
Длина ТЭНа выбирается так, чтобы он не касался дна автоклава (минимум 15–20 мм зазор) и был полностью погружён в воду. Минимальный уровень воды над верхней точкой ТЭНа — 30 мм, иначе зона нагрева оголяется, идёт перегрев.
Зона нагрева (активная часть) должна быть не более 70–75 % общей длины трубки. Остальное — холодные концы для вывода контактов. Если нужна точная длина под габарит автоклава — заказывайте ТЭН по чертежу или по размерам.
Для автоклава обязателен терморегулятор (капиллярный или термопара) с выносным датчиком, установленным в гильзу на корпусе. Встроенный термостат ТЭНа (биметаллический) не подходит — он измеряет температуру корпуса, а не среды, и будет запаздывать.
Было: серийный ТЭН 2 кВт, G1¼", латунный фланец, корпус AISI 430 (12Х17). Нагрев до 120 °C — 2 часа 10 минут. Через 8 циклов — коррозия фланца, течь по резьбе.
Стало: ТЭН 5 кВт, изготовленный по размерам старого (под тот же фланец G1¼"), корпус AISI 304 (08Х18Н10), фланец из AISI 304 (08Х18Н10). Нагрев до 120 °C — 48 минут. Ресурс — более 50 циклов, без признаков коррозии.
Опишите параметры — мощность, длину, среду, резьбу. Подберём из стандартного ряда или сделаем под чертёж от 1 штуки.
R = U² / P. Для ТЭНа 5 кВт при 220 В: R = 220² / 5000 = 9,68 Ом. Допуск по ГОСТ 13268-88: +5/−10 % по мощности, то есть сопротивление может быть от 8,7 до 10,6 Ом. Перед измерением обесточьте автоклав, слейте воду, снимите перемычки.Производим нагреватели по чертежам и образцам от 1 штуки, срок от 3 дней:
Перезвоним или напишем в WhatsApp в течение 15 минут. Изготовим ТЭН по чертежу, фото маркировки или образцу от 1 штуки. Отгрузка по всей России и в Казахстан.