Тэн для пароконвектомата

ТЭН для пароконвектомата ставится в рабочую камеру и узел парообразования, где держит стабильный нагрев при приготовлении, пропарке и поддержании температуры. По форме это хомутовый трубчатый нагреватель с диаметром около 485 мм, с выводами через фланец, прокладкой и крепежом для герметичной установки.

Исполнение рассчитано на работу в пищевом тепловом оборудовании, где важны равномерный прогрев и быстрый выход на режим. Корпус выполнен из трубчатого нагревательного элемента с оболочкой из нержавеющей стали, что подходит для влажной и горячей среды. Контактные стержни выведены наружу для подключения питания, монтаж идет через прижимной узел с гайками и уплотнением.

Такие ТЭНы применяются в пароконвектоматах Abat, Electrolux, Rational, Unox, Lainox и аналогичном оборудовании, включая рабочие камеры, парогенераторы и секции воздушного нагрева. В зависимости от модели ставятся элементы на 220/380 В, с разной мощностью и геометрией, включая воздушные и водяные исполнения. Для подбора важны диаметр, посадочное место, форма хомута, длина выводов и параметры подключения по шильде или чертежу.