Тэн для фритюрницы

ТЭН для фритюрницы трубчатого типа, ставится в настольные и напольные электрические фритюрницы для нагрева пищевого масла до 180-190 °С. Работает как погружной нагреватель в ваннах объемом 4-10 л, обеспечивает быстрый выход на рабочую температуру и стабильный режим обжарки.

Применяется в профессиональных фритюрницах баров, кафе, мини-производств общепита, в тепловых линиях и жарочных модулях. Устанавливается в ванну масла через штатное посадочное место, подходит для замены изношенных нагревателей с аналогичной геометрией и мощностью. Конструктивно рассчитан на длительную работу в среде растительного масла и фритюрных жиров.

Нагревательный элемент выполнен в виде U-образной трубки с дополнительными гибами, формирующими компактный контур над дном ванны. Длина рабочей части ориентировочно 180-200 мм, диаметр оболочки 8-10 мм. Выводы расположены на общем металлическом фланце-чашке для жесткой фиксации в корпусе фритюрницы. Внутри трубки никель-хромовая спираль в магнезиальной засыпке с высокой теплопроводностью и электрической прочностью.

Оболочка, как правило, из нержавеющей стали AISI 304 или аналогичной, устойчивой к перегревам и воздействию пищевых масел. Рабочая температура поверхности оболочки до 400-450 °С, питание 220-230 В, частота 50 Гц, типичная установленная мощность таких ТЭНов 2000-3500 Вт в зависимости от модели фритюрницы. Изготавливаем аналогичные ТЭНы для фритюрниц по чертежу или образцу за 3 дня от 1 штуки, с подбором формы, мощности и типа фланца под конкретное оборудование.