Тэн U образный для электрической сковороды

U образный ТЭН для электрической сковороды применяют в промышленных и крупнобытовых жарочных сковородах, фритюрницах, жарочных поверхностях. Нагревает дно и масляную ванну до рабочей температуры 180-300 °C, обеспечивает равномерный прогрев зоны жарки по всей площади.

Элемент ставится в электрические сковороды общепита, столовых, цехов пищевой промышленности, кулинарий. Используется в оборудовании отечественного и импортного производства, в том числе в жарочных сковородах типа СЭЖ, ЭСЧ и их аналогах. Конструкция U образной формы позволяет разместить ТЭН близко ко дну ванны и получить равномерный тепловой поток под продуктом.

Оболочка как правило стальная или нержавеющая (08Х18Н10, 12Х18Н10Т), диаметр трубки обычно 8-13 мм. Внутри спираль из нихрома в оксид магния высокой плотности, что даёт удельную мощность порядка 4-12 Вт/см в зависимости от модели и режима. Рабочее напряжение чаще всего 220 В, выпускаются исполнения на 230 и 380 В. Контактные стержни выведены с одной стороны, подключаются через клеммы или наконечники под винт, посадка в корпус сковороды обычно через отверстия в днище с прижимной планкой.

ТЭН рассчитан на многократные циклы нагрев/охлаждение, выдерживает контакт с маслом и остатками продуктов при условии нормальной мойки и недопущения работы "на сухую". Возможна замена штатных элементов в сковородах при ремонте и модернизации оборудования.

Изготавливаем U образные ТЭНы для электрических сковород по чертежу или образцу за 3 дня от 1 штуки, с подбором мощности, напряжения и геометрии под конкретную модель жарочного оборудования.