Тэн для Гриль-вапоро VORTMAX VG E74 A

ТЭН для гриль-вапоро VORTMAX VG E74 A ставится под чугунной решеткой в напольном электрическом вапо-гриле 380 В, 4,1-6 кВт. Узел работает в паровом режиме с выдвижной ванной для воды, нагревает решетку и одновременно дает испарение, чтобы продукт не пересыхал и не подгорал.

По исполнению это бронированный трубчатый нагреватель для профессионального теплового оборудования. В похожих моделях Vortmax VG E74 применяются ТЭНы из сплава Incoloy, рассчитанные на работу в зоне высокой температуры и влажности. По фото видно изогнутую трубку с монтажной пластиной и двумя выводами, без резьбовых клемм на концах. Такая компоновка типична для встраиваемых нагревательных блоков грилей и жарочных поверхностей.

Для этой серии характерны габариты 400x700x850 мм, одна рабочая зона, корпус из нержавеющей стали и механическое управление. Нагреватель работает в составе оборудования для мяса, рыбы, птицы и овощей, где нужен косвенный нагрев и стабильная температура рабочей зоны.

Если нужен аналог по типу, это не бытовой ТЭН, а промышленный бронированный нагреватель для гриля-вапоро, с короткой рабочей частью, плотной компоновкой трубки и стойкостью к нагару, жиру и паровой среде.