Тэн 2,3 кВт для сковороды

ТЭН 2,3 кВт для сковороды ставится в электрические сковороды, жарочные поверхности и тепловые плиты общепита, в том числе в напольные и настольные модели, линии раздачи и цеха полуфабрикатов. Элемент греет рабочую поверхность с равномерным прогревом по всей площади, без локальных перегревов и пригорания продукта.

По конструкции это плоский нагревательный блок с интегрированным трубчатым элементом U-образной формы. На фото виден прямоугольный корпус, два изогнутых выводных штыря, монтажные отверстия и крепёжные точки. Фланца, резьбы и термокармана нет, значит изделие рассчитано на установку в штатное посадочное место жарочной поверхности. Исполнение обычно с металлической оболочкой из стали или нержавеющего сплава, внутри - магнезиальная засыпка и никель-хромовая спираль.

Номинальная мощность - 2,3 кВт, напряжение - 220 В, по согласованию встречается исполнение на 380 В. Рабочая температура оболочки - до 450 C, температура на поверхности жарки - 250-300 C. Такой ТЭН ставится в сковороды для мяса, овощей, соусов, полуфабрикатов и других продуктов общепита. Ресурс при нормальной теплопередаче и правильной установке превышает 10 000 часов.